Bir tavada sosisli klasik lahana turşusu hodgepodge
0
311
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
62,3 kkal
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
3.1 gr.
yağlar *
6.9 gr.
karbonhidratlar*
5.1 gr.
Solyanka sadece çorba değil. Bu aynı zamanda doyurucu bir ikinci kurstur, bu durumda sosisli bir lahana turşusu tavasında pişireceğiz. Ek olarak, mantar ve salatalık turşusu - hodgepodge için klasik katkı maddeleri kullanıyoruz. Yanmayı önlemek ve homojen bir şekilde pişmesini sağlamak için yemek pişirmek için kalın duvarlı bir tava kullanılması tavsiye edilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Soğanları küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı sıcak olana kadar ısıtın ve içine soğanı koyun. Şeffaf olana kadar kızartın. Salatalık turşusunu küpler halinde kesin, tavaya ekleyin. Ardından domates salçasını koyun ve birkaç yemek kaşığı su dökün. Karıştırın ve ara sıra karıştırarak on ila on beş dakika orta ateşte pişirin.
Afiyet olsun!