Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Beşbarmak
  4. ➠ Patatesli klasik beshbarmak

Patatesli klasik beshbarmak

0
1243
Mutfak Kazak
kalori içeriği 167 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 32,5 gr
* 100 gr. ürün
Patatesli klasik beshbarmak
İçerik

Patatesli klasik beshbarmak, parlak tadı ve besleyici özellikleri ile unutulmaz bir yemektir. Pişirme işlemi oldukça zahmetli, ancak sonuç çabaya değer. Ailenizi veya misafirlerinizi geleneksel Kazak mutfağının lezzetiyle şaşırtın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Et önce su altında yıkanmalı ve bir tencereye konulmalıdır. Ardından ürünü temiz suyla doldurun ve en az iki saat kaynatın. Pişirmenin yarısında tuz ve baharatlar eklenebilir.
adım 2 6 üzerinden
Patateslerin kabuklarını soyun ve etin yarısına gelecek şekilde bir tencereye koyun.
adım 3 6 üzerinden
Et suyunun içindeki tüm malzemeler iyice haşlandıktan sonra çıkarıp daha küçük parçalara ayırıyoruz. Etin içindeki kemiği çıkarıyoruz. Et suyunu uygun bir şekilde filtreliyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Sonra soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve 3-5 dakika bir tencereye daldırın. Dikkatlice çıkarıyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Son olarak beshbarmak erişteleri pişene kadar kaynatın.
adım 6 6 üzerinden
Çanak şekillendirebilirsiniz. Bir tabağa erişteleri, üzerine patatesleri, etleri ve soğanları koyun. Tavadaki yağı yemeğin üzerine dökün. Et suyunu ayrı bir kaseye dökün. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *