Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ tavuk tütünü
  4. ➠ Fırında klasik tavuk tütünü

Fırında klasik tavuk tütünü

0
1256
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 214.2 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 28.6 gr.
yağlar * 25,3 gr
karbonhidratlar* 5.8 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında klasik tavuk tütünü
İçerik

Tavuklu yemek, bayram sofralarında her zaman dikkatleri üzerine çeken çok etkili bir yemektir. Özel pişirme yöntemi sayesinde tavuk eti güzelce pişirilir ve dış kısmında çıtır kahverengi bir kabuk oluşur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuğu yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Karkası göğsün ortasından uzunlamasına kesin, bir kesme tahtası üzerine koyun, streç filmle kaplayın ve önce bir tarafını sonra diğer tarafını çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Ardından, marineyi hazırlayın. Öğütülmüş kırmızı biber, kırmızı biber, kişniş, bitkisel karışım, bitkisel yağ, tuz ve limon suyunu birleştirin.
adım 3 5 üzerinden
Tavuğu marine ile her taraftan rendeleyin ve bir saat bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra tavukları bir tavaya alın ve yüksek ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın. Ardından tavuğu bir fırın tepsisine aktarın, üzerine baskıyı ayarlayın ve 210 derecede 30-40 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Bütün tavuğu tercih ettiğiniz bir garnitür ile servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *