Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Klasik Macar dana gulaş

Klasik Macar dana gulaş

0
830
Mutfak Macarca
kalori içeriği 73,7 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 4.2 gr.
karbonhidratlar* 8.5 gr.
* 100 gr. ürün
Klasik Macar dana gulaş
İçerik

Klasik Macar gulaş geleneksel olarak sığır etinden yapılır. Bu tür gulaş, soslu et ve kalın çorba arasındaki bir şeye dışa benzeyen hoş kokulu ve doyurucu bir yemektir. Her ev hanımı bu lezzetli Macar gulaşını pişirebilir!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, birkaç dakika kızartın.
adım 2 9 üzerinden
Soğanı kabuğundan soyun, doğrayın. Pastırmayı çıkarıyoruz, soğanları kızartmaya başlıyoruz. Üzerine kırmızı biber ekleyin, karıştırın, yumuşak ve altın rengi olana kadar pişirin.
adım 3 9 üzerinden
Sığır eti orta boy dilimler halinde kesin.
adım 4 9 üzerinden
Sığır eti parçalarını kızarmış soğanlı bir kaba koyun, tadına bir tutam kimyon tohumu ve tuz ekleyin.
adım 5 9 üzerinden
Eti kavurduktan sonra üzerine doğranmış sarımsağı ekleyin ve birkaç bardak su dökün. Sığır eti bir saat kaynatın.
adım 6 9 üzerinden
Domates ve dolmalık biberi yıkayın, küçük parçalar halinde kesin.
adım 7 9 üzerinden
Patatesler soyulmalı, yıkanmalı ve orta parçalar halinde kesilmelidir.
adım 8 9 üzerinden
Patatesleri ve biberleri etli bir kaba koyun, su ekleyin, her şeyi 15 dakika pişirin. Bir süre sonra doğranmış domatesi buraya ekleyin, yemeği 15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Yemekleri pişirirken gerektiği kadar tuzlayın.
adım 9 9 üzerinden
Klasik Macar dana gulaş hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *