Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Pirinç ve patates ile klasik kharcho

Pirinç ve patates ile klasik kharcho

0
1088
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 46.7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 3.3 gr.
karbonhidratlar* 6.5 gr.
* 100 gr. ürün
Pirinç ve patates ile klasik kharcho
İçerik

Pirinç ve patatesli Kharcho, iştah açıcı bir Gürcü yemeğinin klasik bir versiyonudur. Baharatlar ve otlar özel bir lezzet katacak ve domuz eti ve sebzeler çorbayı inanılmaz derecede doyurucu ve besleyici hale getirecek. Gerçek bir zevk!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Domuz eti yıkayıp küçük küpler halinde kesiyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Ocağa su koyuyoruz, kaynatıyoruz ve domuz eti atıyoruz. 50 dakika pişirin.
adım 3 10 üzerinden
Soğanı soyun, küçük kareler halinde kesin.
adım 4 10 üzerinden
Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.
adım 5 10 üzerinden
Havuç ve soğanları bitkisel yağda sebzeler yumuşayıncaya ve hafif pembeleşinceye kadar kızartın.
adım 6 10 üzerinden
Sarımsağı küçük parçalar halinde kesin.
adım 7 10 üzerinden
Patatesleri soyup küp küp doğrayın
adım 8 10 üzerinden
Pirinci suyla yıkayıp tamamen cam olacak şekilde bir kevgir içine koyuyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Bir tencereye pirinç ve patatesleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
adım 10 10 üzerinden
Sonra kalan ürünleri pişirmeye göndeririz: soğan ve havuç. sarımsak, salça, tuz ve baharatlar. Karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *