Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Evde erişte ile klasik sığır lagman

Evde erişte ile klasik sığır lagman

0
866
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 118.4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 17 gr.
* 100 gr. ürün
Evde erişte ile klasik sığır lagman
İçerik

Evde erişteli klasik lagman, uzun ve özenli pişirme gerektirir. Ama aynı zamanda, süreç size eğlenceli görünecek. Doyurucu öğle yemeğiniz için orijinal bir doğu yemeği tadın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Havuç, soğan ve dolmalık biberleri ince ince doğrayın. Sebzeleri bitkisel yağda bir kazanda kızartın.
adım 2 10 üzerinden
Sığır eti büyük parçalar halinde kesin ve sebzelere ekleyin.
adım 3 10 üzerinden
Domatesleri, doğranmış sarımsakları ekleyin ve içindekileri tamamen suyla doldurun. 40 dakika kaynatın.
adım 4 10 üzerinden
Salça, iri doğranmış patates, tuz, baharatları ekleyip aynı süre kadar pişirmeye devam edin.
adım 5 10 üzerinden
Malzemeler haşlanırken şehriyeleri pişirmeye başlayalım. Derin bir tabağa üç tavuk yumurtasını kırın.
adım 6 10 üzerinden
Bir tutam tuz ekleyin ve karışımı çırpın.
adım 7 10 üzerinden
Suya dökün, unu eleyin ve yoğun bir hamur olana kadar yoğurun.
adım 8 10 üzerinden
Bir oklava kullanarak ürünü ince bir şekilde açın.
adım 9 10 üzerinden
Hamuru erişte gibi küçük şeritler halinde kesin. Tuzlu suda pişene kadar haşlayın.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş ev yapımı erişteleri yemeğin tabanıyla birleştirin. Tatmak ve servis etmek için otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *