Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Klasik Dana Karaciğer Karaciğer Kek

Klasik Dana Karaciğer Karaciğer Kek

0
527
Mutfak Rusça
kalori içeriği 186.7 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 9,7 gr
yağlar * 11.9 gr.
karbonhidratlar* 17.9 gr.
* 100 gr. ürün
Klasik Dana Karaciğer Karaciğer Kek
İçerik

Klasik karaciğer keki, basit ama doyurucu ve iştah açıcı bir yemektir. Sığır karaciğeri meze, bir aile yemeği için olduğu kadar şenlikli bir masa için de mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Gerekli malzemeleri hazırlayalım. Sebzeleri soyun, sığır karaciğerini öğütmeye uygun parçalar halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Soğanı parçalar halinde kesin. Sığır eti ile birlikte blendera gönderiyoruz. Homojen bir sıvı kütleye öğütün. Bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz.
adım 3 7 üzerinden
Tavuk yumurtalarını karaciğer kütlesine çırpın. Doğranmış sarımsak ekleyin.
adım 4 7 üzerinden
Malzemelere gerekli miktarda un dökün.
adım 5 7 üzerinden
Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur, gözleme gibi biraz sulu olmalıdır. Gerekirse un miktarını artırabilirsiniz.
adım 6 7 üzerinden
Tereyağı ile önceden ısıtılmış bir tavada ciğer kreplerini her iki taraftan kızartın. Her iki tarafta, yaklaşık 2-3 dakika.
adım 7 7 üzerinden
Pastayı şekillendiriyoruz. Karaciğer gözlemesini koyun, mayonezle kaplayın ve başka bir gözleme ile örtün. Katmanları tekrarlayın. Bitmiş pastayı 1-2 saat buzdolabına koyun, ardından taze otlar ile süsleyin, parçalara ayırın ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *