Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Bir kazanda klasik dana pilavı

Bir kazanda klasik dana pilavı

0
1082
Mutfak Doğu
kalori içeriği 122,9 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 5.5 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 24.1 gr.
* 100 gr. ürün
Bir kazanda klasik dana pilavı
İçerik

Akşam yemeğinde aileniz için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu tarifi kullanın. İştah açıcı ve lezzetli bir pilav alacaksınız. Bir kazanda pişirilmelidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kazanı ateşe koyun, ısıtın ve gerekli miktarda bitkisel yağ dökün. Soğanları yarım halkalar halinde kesin, bir kazanda yumuşayana kadar kızartın, sonra doğranmış dana eti ekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Etlerin her tarafı kızarınca doğranmış havuçları ilave edip kavurmaya devam edin. Kızartmaya tuz ve pilav baharatı ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
1.5-2 litre su dökün ve zirvak'ı 30-40 dakika kapağın altında pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Pirinci birkaç suda durulayın ve zirvakın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Bir tutam acı biber ve bütün sarımsak başlarını pirincin içine batırın. 2-2,5 litre sıcak su daha dökün.
adım 5 6 üzerinden
Su kaynadığında ısıyı azaltın, kazanı bir kapakla kapatın ve 25-30 dakika pişirin. Bu süreden sonra su tamamen buharlaşmalıdır. Pilavın üzerine delikler açın, ocağı kapatın ve kapağın altında 20 dakika daha demlenmesine izin verin.
adım 6 6 üzerinden
Pilavı taze sebze ve otlar ile servis edin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *