Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Klasik havuçlu kek tarifi

Klasik havuçlu kek tarifi

0
620
Mutfak Dünya
kalori içeriği 168.9 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 40,1 gr
* 100 gr. ürün
Klasik havuçlu kek tarifi
İçerik

Taze havuçlara dayalı klasik bir kek pişirmenizi öneririz. Portakallı sır, bir narenciye dokunuşu katacak basit tarifi seyreltmeye yardımcı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kek hamurunun hazırlanmasına başlamadan önce fırının hemen ısıtılması için 180°C'de açılması tavsiye edilir. Ardından kabartma tozu ile elenmiş una tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 2 7 üzerinden
Havuçları önceden yıkayın ve soyun. Ardından, havuçları kestikten sonra doğramak için bir blender kullanıyoruz. Karışıma bitkisel yağ, yumurta ve toz şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 3 7 üzerinden
Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile iyice karıştırın. Karışımın kıvamı çok sıvı olmamalıdır.
adım 4 7 üzerinden
Pişirme için, istediğiniz herhangi bir formu kullanabilirsiniz. Hamur, pişirme işlemi sırasında kabaracağından, daha yüksek ağız kenarlı bir kap kullanılması tavsiye edilir. Kalıbın altını ve kenarlarını sıvı yağ ile yağlayıp un serpin.
adım 5 7 üzerinden
Hamuru hazırlanan kalıba eşit şekilde aktarın.
adım 6 7 üzerinden
Hamuru olan formu 50-60 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Fırınınıza ve fırın tepsisine göre süreyi ayarlayın. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Kek pişerken, kremayı hazırlayın. Portakal kabuğu rendesini ince bir rende üzerine sürün ve turunçgillerin geri kalanından tüm suyu sıkın. Meyve suyuna gerekli miktarda pudra şekeri ekleyin ve kremsi olana kadar karıştırın. Bitmiş pastayı soğutun, bitmiş sırla bolca dökün ve portakal kabuğu rendesi serpin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *