Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için çilek boşlukları
  4. ➠ Limonlu beş dakika çilek reçeli

Limonlu beş dakika çilek reçeli

0
2158
Mutfak Dünya
kalori içeriği 252.8 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 58,9 gr
* 100 gr. ürün
Limonlu beş dakika çilek reçeli
İçerik

Tüm tatlı dişler çilek reçelini sever. Çilek, kendi başına tadı güzel kokulu bir meyvedir, ancak onları kış için taze tutmak için nadiren bir fırsat vardır. Ama mükemmel reçel yapabilirsiniz. Limonlu çilek reçeli yapmanızı öneririm.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Çilekleri dikkatlice ayırın. Çilekleri bir elek içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin veya bir kağıt havlu üzerine yayın.
adım 2 11 üzerinden
Hazırlanan meyveleri kalın tabanlı metal bir tabağa koyun. Çilekleri gerekli miktarda toz şekerle doldurun, iyice karıştırın ve 3-5 saat bekletin. Bu süre zarfında, meyveler yeterli miktarda meyve suyu bırakacaktır.
adım 3 11 üzerinden
Taze naneyi iyice durulayın, kurumasını bekleyin, yaprakları dallardan ayırın. Nane yapraklarını birkaç parçaya kesin.
adım 4 11 üzerinden
Limonu kaynar su ile dökün ve limon kabuğunu çıkarmak için ince bir rende kullanın.
adım 5 11 üzerinden
Limonu kabuğundan, tohumlarından ve beyaz filmden soyun. Soyulmuş limonu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Tencereye çilekleri ekleyin.
adım 6 11 üzerinden
Daha sonra meyveleri içeren kabı kısık ateşte koyun, kaynatın, ara sıra karıştırarak ve ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Reçeli 5 dakika pişirin. Ardından ocaktan alın ve tamamen soğutun. Bu yaklaşık bir saat sürecektir.
adım 7 11 üzerinden
Tekrar kısık ateşte koyun, doğranmış nane yapraklarını ekleyin.
adım 8 11 üzerinden
Limon kabuğu rendesi ekleyin.
adım 9 11 üzerinden
İyice karıştırın, kaynatın ve 5 dakika pişirin. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün. Kavanozlar ve kapaklar tamamen kuru olmalıdır.
adım 10 11 üzerinden
Limon ve nane ile sıcak çilek reçelini ocaktan alın.
adım 11 11 üzerinden
Bir kepçe kullanarak çilek reçelini nazikçe steril kavanozlara dökün. Çilek ve limon reçeli kavanozlarını steril kapaklarla sıkın, ardından ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın. Tamamen soğuyunca kavanozları ters çevirin ve buzdolabına veya başka bir soğuk saklama alanına taşıyın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *