ev
➠ Kış için boşluklar
➠ Kış için çilek boşlukları
➠ Kış için dondurucuda bir karıştırıcıda şekerli çilek

Kış için dondurucuda bir karıştırıcıda şekerli çilek

1306

Mutfak Dünya

kalori içeriği 220 kcal

Porsiyonlar 1.5 litre.

Pişirme süresi 210 dakika

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 0.4 gr.

karbonhidratlar* 53.8 gr

Kış için dondurucuda bir karıştırıcıda şekerli çilek

İçerik

Çilekleri doğramak için el blenderi veya bıçaklı bir kase kullanabilirsiniz. Hasat için meyveler görünür hasar ve çürüme olmamalıdır.

İçindekiler

çilek 1.2kg Toz şeker 1,8 kg

Pişirme işlemi

Çilekler doğramadan önce dikkatlice incelenmelidir. Meyveler arasında çürük veya hasar varsa, atılmalıdır. Daha sonra çilekleri yıkayıp her bir duttan sapı ayırıyoruz.

Bir tencereye soğuk saf su dökün ve ocakta kaynatın. Kaynar su ile çilek haşlayın.

Bitmiş malzemeyi bir blender kasesine koyun. Çilekleri gerekli miktarda şekerle doldurup öğütüyoruz. Çilekleri işlemek için bir el blenderi kullanılıyorsa, çilekleri herhangi bir derin kaba aktarmaya değer.

Püreyi 3 saat yalnız bırakın. Bu süre zarfında şekerin erimesi için zaman olacaktır. Çilekleri önceden dondurmak için kaplar hazırlıyoruz. Konteyner almak en iyisidir.