Kış için bir blender ile öğütülmüş şekerli çilek

0
1078
Mutfak Dünya
kalori içeriği 209,3 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 200 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 69,9 gr
Kış için bir blender ile öğütülmüş şekerli çilek

Çiğ çilek reçeli seçeneklerinden biri olarak, iş parçasının iyi bir homojen dokusunu elde etmenizi sağlayan bir blender kullanarak yapmak için bir tarif sunulur. Bu meyveyi bir blender ile öğüttüğünüzde, çilek püresi daha sıvı hale gelir, bu nedenle standart orana göre daha fazla şeker eklenir. Reçelinize yeni bir lezzet katmak için çileklere biraz portakal ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Taze toplanmış çilekleri akan suyla iyice durulayın ve ancak bundan sonra sepals'ı soyun. Yıkanmış meyveleri bir kağıt havluyla kurulayın. Portakalı soyun, dilimlere ayırın ve çekirdeklerini ve fazla beyaz çizgileri çıkarın. Ardından portakal dilimlerini blenderınızın kasesine alın.
adım 2 5 üzerinden
Daha sonra hazırlanan çilekleri bir kaseye portakalın üzerine koyun ve pürüzsüz olana kadar doğrayın. Blenderin hızını istediğiniz gibi seçin.
adım 3 5 üzerinden
Çilek püresini kaseden ayrı bir cam veya plastik kaba dökün. Üzerine hesaplanan miktarda şeker ve sitrik asit dökün ve her şeyi tahta bir kaşıkla karıştırın. Ardından bulaşıkları bir havluyla örtün ve 3 saat ev sıcaklığında bırakın. Bu süre şekerin tamamen çözülmesi ve ham reçelinizin istenilen kıvama gelmesi için gereklidir. Reçeli bir kaşıkla periyodik olarak karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları kurutun ve kapakları kaynatın. Bu iş parçası için onları yarım litre kadar küçük almak daha iyidir. 3 saat sonra, reçeli tekrar karıştırın ve kavanozlara yavaşça dökün, en üste kadar doldurun. Kavanozları hemen kapatın ve serin bir yerde saklayın.
adım 5 5 üzerinden
Buzdolabında bu reçel 2 ay boyunca iyi saklanır. Daha uzun bir süre için şeker miktarını artırın (1 kg çilek için - 2 kg şekere kadar).
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *