ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için 3 litrelik kavanozlarda sterilizasyon olmadan kayısı kompostosu

Kış için 3 litrelik kavanozlarda sterilizasyon olmadan kayısı kompostosu

358

Mutfak Dünya

kalori içeriği 66,5 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 0,3 gr

yağlar * gr.

karbonhidratlar* 16.4 gr.

Kış için 3 litrelik kavanozlarda sterilizasyon olmadan kayısı kompostosu

İçerik

Doldurma yöntemi, sterilizasyon ihtiyacını ortadan kaldırmanın en hızlı yoludur. Ayrıca, bu sayede bütün kayısılardan tohumlu veya meyveli, yarıya veya kamalara kesilmiş bir komposto yapabilirsiniz. Kompostonun aromatik ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve kutuyu açtıktan hemen sonra içiliyor.

İçindekiler

kayısı 600 gr. Toz şeker 300 gr. Suçlu 2,5 - 2,7 litre.

Pişirme işlemi

Kompostosu yuvarlayacağınız kavanozları iyice durulayın. Kayısıları sıralayın. Bozulmuş meyveleri atın. Komposto için olgun ve tatlı sallar kullanmak daha iyidir, ancak olgunlaşmamış değil, sert olmaları gerektiğini unutmayın. Kayısıları güzelce yıkayın, çok kirliyse önceden 5 dakika suda bekletin.

Hazırlanan kayısıları yaklaşık üçte bir oranında doldurarak üç litrelik kavanozlara aktarın. Birkaç kutu komposto sarıyorsanız, meyveleri kutulara eşit olarak dağıtmak için bir terazi kullanmak uygundur.

Suyu kaynatın ve kavanozdaki kayısıların üzerine dökün. En üste kadar doldurmak gerekiyor.

Kavanozu bir kapakla kapatın (bükmeyin) ve yarım saat bekletin. Bu süre zarfında kayısılar ısınacaktır.

Yarım saat sonra, teneke kutulardaki suyu bir tencereye boşaltın, üzerine şeker ekleyin ve kaynatın. Karıştırırken, şeker tamamen eriyene kadar bekleyin. Dilerseniz kayısı kompostosu yuvarlarken kullanılan şeker miktarını değiştirebilirsiniz.