Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İçecekler
  3. ➠ İçecekler
  4. ➠ Kayısı kompostosu dilimleri

Kayısı kompostosu dilimleri

0
1449
Mutfak Dünya
kalori içeriği 66,5 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 16.4 gr.
* 100 gr. ürün
Kayısı kompostosu dilimleri
İçerik

Bu tarife göre kayısı kompostosu dilimler halinde basitçe hazırlanır. Kaynatma ve sterilizasyon gerektirmez, şekerli tatlı değildir, kayısının doğal aromasını iyi muhafaza eder ve güvenilir bir şekilde saklanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yemek pişirmek için yoğun, bütün ve olgunlaşmamış kayısıları seçin, böylece kompostodaki güzel görünümlerini korurlar. Meyveleri akan su altında iyice yıkayın.
adım 2 8 üzerinden
Kayısıları oluk boyunca kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve çekirdekleri çıkarın.
adım 3 8 üzerinden
Büyük bir tencereye veya iki küçük tencereye, hesaplanan su miktarını kaynatın (bu 8 litredir). Kavanozları soda ile yıkayın ve herhangi bir şekilde sterilize edin.
adım 4 8 üzerinden
Dikiş kapaklarını ayrı bir tencerede kaynatın.
adım 5 8 üzerinden
Kayısıların yarısını, hacminin 1/3'ünü dolduracak şekilde kavanozlara yerleştirin. Kayısıların üzerine meyvelerin üzerini örtecek kadar kaynar su dökün. Kavanozları kapatın ve 20 dakika bekletin.
adım 6 8 üzerinden
Bu süreden sonra tenekelerdeki suyu özel bir kapaktan tekrar tencerelere dökün ve kaynatın. Her kavanoza bir bardak şeker dökün.
adım 7 8 üzerinden
Kayısıları şekerli kaynar su ile tekrar dökün, kavanozları hacminin yarısına kadar doldurun. Kapakları kavanozların üzerine yerleştirin ve şekeri tamamen çözmek için her bir kavanozu çevirin.
adım 8 8 üzerinden
Ardından, su biraz taşacak şekilde tenekeleri en üste kaynar suyla doldurun. Kavanozları toplayın, ardından kapakların üzerine çevirin ve bir gün boyunca ılık bir battaniyeyle örtün. Soğutulmuş kayısı kompostosu dilimler halinde bir saklama yerine aktarın.

Mutlu boşluklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *