Kayısı ve kiraz kompostosu
0
2193
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
39,7 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
12 gr.
Kayısı ve vişnenin lezzetli ve aromatik kompostosu, hem sıcak güneşli hem de serin bir sonbahar gününde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecektir. Kayısı kompostoya hoş bir tatlılık verir, vişne içini kendi aromasıyla doldurur ve limon suyunun eklenmesi kompostoya hoş asit ve narenciye tazeliği notları verir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Komposto için olgun kirazları ve sulu yoğun kayısıları seçin. Kirazları akan su altında bir kevgir içinde yıkarız, kurumaları için bir havluya katlarız. Ardından sapları ayıklıyoruz. Kayısıları yıkar ve biraz kurumaları için kirazlara havluya koyarız. Daha sonra kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Komposto kavanozlarını kabartma tozu ile yıkar, suyla iyice durularız ve 110 derecede 7-10 dakika fırında sterilize ederiz.
Kayısıların yarısını kirazlı bir kavanoza koyun ve kavanoza sıcak şurubu dökün. Kavanozu kaynayan bir kapakla kapatıyoruz, kavanozu ters çeviriyoruz, havlu bir havluyla örtüyoruz ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakıyoruz. Sonra kompostosu karanlık ve serin bir yerde saklamak için çıkarıyoruz. Komposto hazır!