Kış için 3 litrelik bir kavanozda kayısı ve vişne kompostosu

0
355
Mutfak Rusça
kalori içeriği 49.5 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 12 gr.
Kış için 3 litrelik bir kavanozda kayısı ve vişne kompostosu

Vişneli kayısı kompostosu, susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde gideren ferahlatıcı bir içecektir. Tüm malzemeler kendi bahçenizde toplanabilir ve buna göre, satın alınan sodadan farklı olarak bileşimde koruyucu madde bulunmayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Ana ürünleri hazırlıyoruz: sadece olgun yoğun kayısıları ayırıyoruz, kirazları ayırıyoruz ve sadece üzerinde hiçbir hasar ve parazit belirtisi olmayan meyveleri bırakıyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Kirazları güzelce yıkayıp, saplarını ayıklıyoruz ve çekirdeklerini bırakıyoruz. Çilekleri kurutmak için bir bez veya kağıt havlu üzerine yaydık.
adım 3 10 üzerinden
Kayısıları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 4 10 üzerinden
Kavanozları soda çözeltisiyle durulayın, kaynar su dökün ve kurulayın. Daha sonra kabı 1/3 oranında hazırlanan meyvelerle dolduruyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Yaklaşık 3 litre suyu bir tencerede veya su ısıtıcısında kaynatın ve kavanozları kapaklarıyla kapatarak doldurun. 30-35 dakika ısınmaya bırakın.
adım 6 10 üzerinden
Yarım saat sonra, çözeltiyi tekrar tabağa koyun ve tekrar kaynatın, ancak bu sefer şeker ekleyin ve kristaller tamamen eriyene kadar karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Kaynattıktan hemen sonra şurubu kavanozlara geri koyun ve 20-25 dakika bekletin. Cam kabın bir havlu ile örtülmesi tavsiye edilir.
adım 8 10 üzerinden
Daha sonra şekeri dökerek son, üçüncü kez kaynatıyoruz. Kaynatın ve hemen ocaktan alın.
adım 9 10 üzerinden
Doldurulan kutuları hemen doldurun ve özel bir makine kullanarak sarın.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş kompostosu en az bir gün soğumaya bırakın. Sızdırmazlığını kontrol etmek için, kutuların kapaklarına yerleştirilmesi ve kademeli soğutma için bir battaniye ile örtülmesi tavsiye edilir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *