Kış için 3 litrelik kavanozlarda kayısı ve elma kompostosu

0
301
Mutfak Dünya
kalori içeriği 49 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 11.9 gr.
Kış için 3 litrelik kavanozlarda kayısı ve elma kompostosu

Kayısı-elma kompostosu hazırlamak için tatlı ve ekşi elmaları tercih edin. Tatlı ve aromatik kayısıların tadını avantajlı bir şekilde yenecek ve tamamlayacak olan ekşilikleridir. Bu tarif hem kış için komposto sarmak hem de yazın içecek hazırlamak için uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kayısıları sıralayın. Bozulmuş meyveleri atın. Bunları büyük, derin bir su kabına koyarak yıkayın, ardından bir kevgir içine aktarın ve akan su altında durulayın. Bırak kurusunlar. Bundan sonra, tohumları kayısılardan çıkarın ve keyfi parçalara ayırın.
adım 2 6 üzerinden
Elmaları yıkayıp kurulayın. Sapı ve çekirdeği çıkarın ve kamalara kesin.
adım 3 6 üzerinden
Kavanozları kabartma tozu ile yıkayın ve sterilize edin. Bir tencerede veya fırında özel bir ağızlık kullanarak tenekeleri buharla sterilize edebilirsiniz. Sterilizasyon için bir mikrodalga fırında üç litrelik bir kavanoz sığmaz. Kapaklar da yaklaşık 5 dakika kaynar suda tutularak sterilize edilmelidir. Kayısıları hazırlanan kaba koyun, neredeyse yarısına kadar doldurun. Elmaları kavanoza gönderin. Kayısı miktarının yaklaşık üçte biri. Meyveli kavanoza toz şeker dökün.
adım 4 6 üzerinden
Suyu bir tencerede veya su ısıtıcısında kaynatın ve meyvelerin üzerine kavanozun en üstüne dökün. Kavanozu gelecekteki komposto ile bir kapakla kapatın.
adım 5 6 üzerinden
Derin bir tencerede komposto kavanozunu sterilize edin. Bunu yapmak için, kavanozu bir tencereye koyun, kavanozun tepesi daralmaya başlayana kadar su dökün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin (su kaynadıktan sonraki süre).
adım 6 6 üzerinden
Sterilizasyondan sonra kavanozu tavadan çıkarın, sıkıca kapatın ve ters çevirerek bir battaniye veya havlu ile örterek soğumaya bırakın. Kayısı-elma kompostosu kavanozu tamamen soğuduktan sonra saklamak için serin bir yere koyun.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *