Çukurlu ve limonlu kayısı kompostosu

0
391
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47,7 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 16.4 gr.
Çukurlu ve limonlu kayısı kompostosu

Kayısı, misket limonu, portakal, kiraz ve hatta nane gibi birçok meyveyle iyi uyum sağlayan çok yönlü bir meyvedir. Bu tarifte, limon ilavesiyle, özel bir ekşilik katacak, bu sayede kayısı tadının daha da doygun hale geleceği, hayaleti çok andıran bir içecek hazırlanması önerilmektedir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Ana bileşen kayısı, iyice durulayın ve kurulayın. Meyveler ikiye bölünebilir ve çekirdekleri çıkarılabilir veya bütün olarak bırakılabilir. Meyvenin bir yarısı dilimlenip diğer yarısı el değmeden bırakıldığında çok ilginç bir komposto elde ediliyor.
adım 2 9 üzerinden
Üç litrelik kavanozları uygun bir şekilde sterilize ediyoruz, silerek kurutuyoruz veya kendi başlarına kurumaya bırakıyoruz ve meyvelerle dolduruyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Limonu da yıkayıp ince halkalar halinde kesiyoruz, kalınlık 1 santimetreyi geçmemeli.
adım 4 9 üzerinden
Dilimlenmiş narenciye, kayısılardan sonra kavanoza gönderiyoruz.
adım 5 9 üzerinden
Bu sırada bir tencerede veya su ısıtıcısında suyu kaynatın ve dolu bir kaba dökün. Üzerini steril bir kapakla kapatarak en az 35 dakika ısınmaya bırakıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Yarım saat sonra kayısı-limon suyunu tekrar tencereye dökün, toz şeker ekleyin, ocağa alın ve kaynatın. Sürekli karıştırarak yaklaşık 3-4 dakika pişirmeye devam ediyoruz.
adım 7 9 üzerinden
Bitmiş şurubu yavaşça kavanozlara dökün ve hemen yuvarlayın.
adım 8 9 üzerinden
Bundan sonra kabı ters çevirin, bir havlu veya kalın bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.
adım 9 9 üzerinden
Kompostomuz hazır. Direkt güneş ışığı almayan serin bir yerde saklayın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *