3 litrelik bir kavanoz için kış tarifi için kiraz erik kompostosu

0
1237
Mutfak Rusça
kalori içeriği 67.6 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0.1 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 16 gr.
3 litrelik bir kavanoz için kış tarifi için kiraz erik kompostosu

Bugün kiraz erik kompostosu hazırlayacağız. Kırmızı kiraz eriğinden pişireceğiz, ondan gelen komposto güzel bir pembe renge dönüşüyor ve ayrıca tadı şeker ve sitrik asit ile ekleyeceğimiz ekşili sulu bir hamura sahip. Bu sayede komposto zengin bir tat kazanır ve susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Komposto hazırlamak için yoğun bir olgun kiraz eriği seçin. Bir kevgir içine koyduk ve ılık akan su altında duruladık. Suyu bardaklamak için bir kevgir içinde 10-15 dakika bekletin.
adım 2 6 üzerinden
Hazırlanmış steril bir kavanoza kiraz erik koyun ve sitrik asit ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Ocağa bir tencereye su koyuyoruz, kaynatıyoruz ve kaynar suyu 1/3 oranında doldurarak bir kavanoza döküyoruz. Bir kapakla örtün ve 3-4 dakika bekletin. Ardından kavanozun ağzına kaynar su ekleyin, bir kapakla kapatın ve kiraz eriğinin biraz buğulaması için 10-15 dakika bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Zaman geçtikten sonra kavanozun üzerine delikli özel bir kapak takıp suyu tekrar tencereye döküyoruz. Üzerine şeker ekleyin ve tavayı ateşe verin. Şurubu kaynatın ve orta ateşte 2-3 dakika pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Sıcak şerbeti yavaş yavaş kavanoza dökün ve kapağını sıkıca kapatın.
adım 6 6 üzerinden
Komposto kavanozunu ters çevirin, havluyla örtün ve tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakın. Sonra kompostosu serin ve karanlık bir yerde saklamak için çıkarıyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *