Kış için limonlu karpuz kompostosu

0
475
Mutfak Dünya
kalori içeriği 46 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 15.9 gr.
Kış için limonlu karpuz kompostosu

Bu komposto, limon ekşiliği ile iyi giden çok parlak ve zengin bir karpuz tadına sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Karpuzu kamalara kesin ve sert kabuğu çıkarın. Beyaz tabakanın küçük bir kısmı kalırsa, sorun değil, bu tadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir. Dilimleri küpler halinde kesin ve mümkün olduğunca çok kemiği çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Limonu ince yarım halkalara veya dörde bölün. Karpuz küspesini ve narenciyeyi derin bir tencereye koyun ve üzerine eşit bir şeker tabakası koyun. Karışımı 10-15 dakika bekletin, böylece karpuz suyunu bırakır ve şeker yavaş yavaş erimeye başlar.
adım 3 5 üzerinden
Tencereyi ateşe koyun ve sıvıyı sürekli karıştırarak kaynatın. Isıyı biraz azaltın ve sıvı şurubu görsel olarak andırana kadar pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Tavayı ısıdan çıkarın ve kompostosu oda sıcaklığına soğutun. Tadına bakabilir ve gerekirse şeker miktarını ayarlayabilirsiniz. Kompostoyu tekrar kaynatın, ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 3-5 dakika pişirin. İçeriği biraz soğumaya bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Öncelikle kompostoyu yuvarlayacağınız tabakları kapakları dahil sterilize ettiğinizden emin olun. En kolay yol, birkaç dakika kaynar suya koymak ve kavanozları 10-15 dakika buharın üzerinde baş aşağı koymaktır. Sterilizasyondan sonra her şeyi kuru ve soğumaya bırakın. Ardından hazırlanan kompostoyu kavanozlara dökün, anahtar teslimi olarak sarın ve kompostolu kavanozun tamamen soğumasını bekleyin. Sıcaklığın daha yavaş düşmesi için ruloyu bir battaniyeye önceden sarmak daha iyidir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *