ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için 3 litrelik bir kavanozda beyaz üzüm ve elma kompostosu

Kış için 3 litrelik bir kavanozda beyaz üzüm ve elma kompostosu

162

Mutfak Dünya

kalori içeriği 41.4 kalori

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 12,5 gr

Kış için 3 litrelik bir kavanozda beyaz üzüm ve elma kompostosu

İçerik

Elmalı ve limonlu üzümler kaynar su ile dökülür ve 10 dakika bekletilir. Daha sonra tüm sıvı bir tencereye dökülerek kaynamaya bırakılır. Bu sırada meyveler şekerle kaplanır, ardından kaynar su ile doldurulur. Komposto sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır.

İçindekiler

Elmalar 4 şey. Üzüm 350 gr. Limon damak zevki Toz şeker 250 gr Suçlu 2,8 litre

Pişirme işlemi

Pişirmeye başlamadan önce hemen bir tencereye içme suyu dökün ve kaynaması için ateşe koyun. Üzümleri ayıklıyoruz, akan su altında iyice durulayıp meyveleri dallardan alıyoruz.

Elmaları da yıkayıp kağıt havlu üzerinde kurutup ortadan ikiye kesiyoruz. Çekirdeği kesin ve meyveleri büyük dilimler halinde kesin.

Kutuları sıcak su altında soda ile yıkarız, ardından herhangi bir uygun şekilde sterilize ederiz. Altına elma, üzüm, üstüne iki limon dilimi koyuyoruz.

Meyveleri kaynamış su ile doldurun, bir kapakla kapatın ve 5-10 dakika bu şekilde bekletin.

Gerekli sürenin sonunda, kavanozun üzerindeki delikli kapağı kapatın, tüm sıvıyı tekrar tavaya dökün ve kaynatın. Bu sırada elma ve limonlu üzümlere toz şeker ekleyin.

Meyveyi ağzına kadar yeni kaynamış su ile doldurun.

Kompostoyu steril kapaklarla sarıyoruz, kavanozları ters çeviriyoruz, havlu veya battaniyeye sarıyoruz ve birkaç saat veya gece boyunca tamamen soğumaya bırakıyoruz. Sonra bitmiş içeceği bir mahzende veya başka bir karanlık ve serin yerde saklamak için göndeririz.