Kuş kirazı ve kuş üzümü kompostosu

0
2296
Mutfak Rusça
kalori içeriği 54.4 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 12.4 gr.
Kuş kirazı ve kuş üzümü kompostosu

Kuş kirazı, dünyanın birçok ülkesinde oldukça yaygın olan faydalı bir bitkidir. Hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için kullanılır. Antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve bağışıklığı artırır. Ondan komposto yapmak istiyorsanız, kuş kirazının belirgin bir tadı olmadığı için hazırlığa başka meyveler eklemek en iyisidir. Bugün siyah frenk üzümü ile kiraz kompostosu hazırlayacağız. Komposto, parlak bir yakut rengiyle çok zengin çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Siyah frenk üzümü meyvelerini ılık akan su altında bir kevgir içinde yıkarız ve suyu boşaltmak için 15 dakika bekleriz. Sonra meyveleri dallardan çıkarıyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Ayrıca kuş kiraz meyvelerini ılık akan suda yıkar, kurutur ve saplarını çıkarırız.
adım 3 8 üzerinden
Çilekleri önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyarız.
adım 4 8 üzerinden
Kaynayan suyu 1/3 kavanoza çileklerle dökün, meyveleri 2-3 dakika bekletin, ardından kavanozların ağzına kaynar su ekleyin.
adım 5 8 üzerinden
Kavanozları kapaklarla kapatın ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra kavanozların üzerine delikli özel kapaklar takıp kaynayan suyu tavaya döküyoruz, meyveler kavanozda kalırken. Tencereye şeker ekleyin, iyice karıştırın ve ateşe verin.
adım 7 8 üzerinden
Şurubu kaynatın, ocaktan alın ve kavanozlara dökün.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozların kapaklarını kaynatarak kapatın, ters çevirin ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın. Sonra karanlık ve serin bir yerde saklamak için kavanozları komposto ile çıkarıyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *