Kış için çekirdeksiz tatlı kiraz kompostosu

0
965
Mutfak Dünya
kalori içeriği 60,6 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 14.6 gr.
Kış için çekirdeksiz tatlı kiraz kompostosu

Çekirdeksiz kiraz kompostosu, bu kış hazırlığını konsantre bir tat ve zengin aroma ile yapmanızı sağlar. Son zamanlarda, pektin ekleyerek kalın bir kiraz kompostosu hazırlamak popüler hale geldi. Bu komposto içmeden önce suyla seyreltilir ve meyveler pişirme için iyi bir dolgu olabilir. Bu pişirme işleminin en zor kısmı çukurlaşmadır. Komposto zorunlu sterilizasyon ile hazırlanmaktadır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Önce taze çekilmiş kirazları ayıklayın, zarar görmüş meyveleri, küçük artıkları çıkarın ve posa ve saplarına zarar vermeyecek şekilde dikkatli olun. Daha sonra kirazları soğuk suyla durulayın ve fazla sıvıyı bir kevgir içinde sallayın.
adım 2 6 üzerinden
Herhangi bir alet kullanarak kirazların çekirdeklerini çıkarın. Bu, bir iğne, keskin bir nesne veya özel oyuk açma cihazları ile yapılabilir.
adım 3 6 üzerinden
Çekirdeksiz kiraz miktarı, tarife ve planlanan hasat hacmine göre tartılmalıdır.
adım 4 6 üzerinden
Daha sonra ayrı bir tencerede gerekli miktarda saf su ve şekerden şurubu kaynatın. Sıcak şuruba pektin ekleyin, hazırlanan kirazları aktarın ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Komposto kaynadığında, yüzeydeki tüm köpüğü çıkarın ve üzerine yarım çay kaşığı sitrik asit ekleyin. Sonra ateşi kapatın.
adım 6 6 üzerinden
Kompostosu temiz kavanozlara dökün. Bu iş parçası için genellikle litre veya yarım litre kullanılır. Kompostoyu genel kurallara göre 10 dakika sterilize ettiğinizden emin olun. Kavanozları kapatın ve sıcak bir battaniyenin altında ve baş aşağı soğutun. Kalın çekirdeksiz kiraz kompostosu hazır. Karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *