ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için 3 litrelik bir kavanozda kiraz ve elma kompostosu

Kış için 3 litrelik bir kavanozda kiraz ve elma kompostosu

1296

Mutfak Dünya

kalori içeriği 49.8 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 12 gr.

Kış için 3 litrelik bir kavanozda kiraz ve elma kompostosu

İçerik

Kiraz kompostosu “kardeşi” - kirazdan daha az popüler değildir. Bu lezzetli meyveden çokça sahip olduğunuzda, onu bir komposto şeklinde kışa hazırlamak zor değildir ve bir elma ile birlikte, içecek alışılmadık bir tada sahip olacak ve çocuklar elmalı kiraz yiyorlar. memnuniyetle. Kompostoyu sterilizasyon yapmadan çift dökerek hazırlıyoruz.

İçindekiler

Kirazlar 1 kg Toz şeker 200 gr. Elmalar 4 şey. Suçlu 2 s.

Pişirme işlemi

İlk olarak, planladığınız hasatın hacmine ve bir 3 litrelik kavanoz için hesaplamanın verildiği tarife göre kiraz ve elma miktarını ölçün. Çilekleri ve elmaları iyice durulayın ve fazla nemi bir peçeteyle alın.

Kavanozları önceden iyice durulayın ve kurutun veya sıcak sterilize edin, ancak sterilizasyon gerekli değildir. Büyük bir tencerede, kirazları dökmek için su kaynatın ve başka bir tencerede kapakları sterilize edin.

Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz kalınlıkta ve büyüklükte dilimler halinde doğrayın.

Ardından yıkanmış kirazları ve elma dilimlerini hacminin 1/3'ü oranında doldurarak kavanozlara koyun. Bu seçenek komposto için en uygun olarak kabul edilir.

Kaynar suyla, kavanozun patlamaması için dikkatlice, kiraz ve elmayı dökün, en üste doldurun.

Daha sonra kavanozları kaynamış kapaklarla kapatın ve 30 dakika demlenmeye bırakın.

Bu süreden sonra, teneke kutulardan su, delikli özel bir kapaktan tekrar tavaya dökün, kaynatın, hesaplanan miktarda şeker ekleyin ve şurubu 5 dakika kaynatın. Tavaya ½ yemek kaşığı oranında daha temiz su ekleyin. kavanozda, çünkü bir kısmı meyveler ve elmalar tarafından emildi.