Kış için 3 litrelik kavanozlarda tohumlu tatlı kiraz kompostosu
0
1044
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
67,7 kalori
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
20 dakika.
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
16.6 gr.
Kiraz erken olgunlaşır ve mevsimi kısadır, bu nedenle özellikle bu meyvenin hasadı iyi olduğunda hızlı bir şekilde komposto şeklinde kışa hazırlamak gerekir. Komposto, en uygun kap olarak genellikle 3 litrelik kavanozlara sarılır ve birçok tarifteki bileşenler tam da böyle bir kap için tasarlanmıştır. Tatları daha zengin olduğu için olgun koyu renkli meyvelerden bir komposto hazırlanır. Tarif basit ve hızlıdır, çünkü tohumlar çıkarılmadığından ve sterilizasyona gerek yoktur, sadece kirazların taze toplanması önemlidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kirazları dikkatlice ayırın ve hasarlı meyveleri atın, aksi takdirde komposto bozulur. Kirazda, posaya zarar vermemek için dikkatlice sapları çıkarın ve ardından suyu birkaç kez değiştirerek akan su altında veya büyük bir havzada durulayın. Daha sonra fazla nemi almak için kirazları bir kevgir içine koyun.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!