Kış için sitrik asitli kiraz kompostosu
0
1912
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
67,7 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
16.6 gr.
Vişne kompostosu, tam olarak vişnenin tadının zenginliği ve kompostodaki yoğunluğunun korunması nedeniyle ev yapımı müstahzarlar arasında en lezzetli içeceklerden biri olarak kabul edilir, pek çok ev hanımı kavanozları tamamen kirazla doldurur. Sitrik asit ilavesiyle, bunaltıcı tatlılığı yumuşatacak ve koruyucu olacak böyle bir komposto hazırlamaya davetlisiniz. Kavanozları meyvelerle tamamen doldurursanız, komposto sterilize edilmelidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bu iş parçası için litrelik kavanozları önceden kabartma tozu ile durulayın. Kavanozları ve kapakları sterilize etmeye gerek yoktur. Kirazlardan sapları ve standart altı meyveleri çıkarın. Kurtlu meyvelerin varlığından şüpheniz varsa, kirazları zayıf bir tuz çözeltisinde 1 saat bekletin ve ardından iyice durulayın.
Kavanozları temiz kapaklarla kapatın. Kompostoyu sterilize etmek için, büyük bir tencereyi bir havluyla örtün, içindeki suyu ısıtın ve kavanozları içine su askıların seviyesine gelecek şekilde koyun. Kaynamanın başlangıcından itibaren 10 dakika içerisinde vişne kompostosu bir tencerede ve kısık ateşte sterilize edin.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!