ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için limonlu siyah üzüm kompostosu

Kış için limonlu siyah üzüm kompostosu

331

Mutfak Dünya

kalori içeriği 49.9 kcal

Porsiyonlar 5 litre.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 17.5 gr

İçerik

Üzüm içeceği çok aromatiktir. Herhangi bir çeşidi seçebilirsiniz. Beyaz üzümlerden bir komposto yaparsanız, renk açısından o kadar zengin, pratik olarak şeffaf olmayacak, ancak daha az lezzetli olmayacaktır.

İçindekiler

Isabella üzümü 1 kg Limon 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 700 gr. Suçlu 4 s.

Pişirme işlemi

Komposto hazırlamak için önce üzümleri ayırmanız gerekir. Bunu yapmak için dalları üzümlerden kurtarır ve buna paralel olarak çürümüş ve hasarlı meyveleri atarız. Bütün üzümleri akan suyla yıkarız. Fazla nemi yavaş yavaş boşaltmak için bunu bir kevgir ile yapmak en iyisidir.

Dikiş için gerekli kutuları seçiyoruz. Önce kapaklarıyla birlikte karbonatla temizliyoruz sonra durulayıp sterilizasyona gönderiyoruz. Üzümleri, tabaka kavanozun yarısına ulaşacak şekilde temiz kaplara koyun.

Şimdi kavanozlara 1'e 2 oranında şeker koyun. Hata yapmaktan korkuyorsanız, bir ölçek kullanın. Limonu bir su akışında durulayın ve kabuğuyla birlikte dilimler halinde kesin. Her kavanoza 3-4 dilim gönderiyoruz.

Tencereye gerekli miktarda su dökün. Ocakta kaynatın ve hemen yarısına kadar kavanozlara dökün. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kapların kapaklarını kapatın. 15 dakikalığına ayrılıyoruz.

İnfüzyonu tekrar tencereye dökün. Aynı miktarda su ekleyin ve tekrar kaynatın. Üzümleri kavanozlara şurupla doldurun. Kapları kapaklı olarak sarıyoruz (önceden kaynar su ile haşlanmalıdır). Kutuları çevirip sarıyoruz. Komposto soğuduğunda, içecek içeren kapları saklama alanına koyun.

Afiyet olsun!