Kış için 3 litrelik bir kavanozda chokeberry kompostosu

0
202
Mutfak Dünya
kalori içeriği 68.1 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16.6 gr.
Kış için 3 litrelik bir kavanozda chokeberry kompostosu

Likör, şarap ve chokeberry reçeli veya chokeberry'nin yanı sıra kış için lezzetli ve sağlıklı bir komposto hazırlayabilirsiniz. Bu meyve ekşi bir tada sahiptir, bu nedenle ya tuzlu suda haşlanır ya da bir süre dondurucuda tutulur, ardından acılık ve burukluk gider ve meyve tatlı olur. Komposto, tek bir dökme ve ardından bir "kürk manto" altında pastörizasyon yöntemiyle hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk olarak, chokeberry meyvelerini dikkatlice ayırın, küçük kalıntıları, dalları ve sapları çıkarın. Daha sonra bunları bir kevgir içine dökün ve meyvenin yüzeyinden ince bir balmumu plak tabakasını çıkarmak için akan su altında iyice durulayın, böylece komposto fermantasyonunu tetiklemez.
adım 2 5 üzerinden
Yıkanmış chokeberry'yi bir tencereye dökün, temiz su ile örtün ve bu meyvenin burukluğunu gidermek için orta ateşte 5 dakika haşlayın.
adım 3 5 üzerinden
3 litrelik bir kavanozu önceden herhangi bir yöntemle sterilize edin ve kapağını kaynatın. Hazırlanan meyveleri bir kavanoza aktarın ve tarifte belirtilen miktarda şeker ekleyin.
adım 4 5 üzerinden
Bir tencerede gerekli miktarda içme suyu kaynatın ve bir kavanoza chokeberry'nin üzerine kaynar su dökün, boynun üst kısmına kadar doldurun. Kavanozu hemen sıkıca kapatın ve sızdırmazlık sıkılığını kontrol edin. Sonra kapağın üzerine koyun ve gece boyunca ılık bir battaniyeyle örtün.
adım 5 5 üzerinden
Chokeberry kompostosu hazır. Herhangi bir karanlık yerde ve hatta oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *