Kavanozlarda kış için sterilizasyon olmadan böğürtlen kompostosu

0
335
Mutfak Rusça
kalori içeriği 65 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 390 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 15.7 gr
Kavanozlarda kış için sterilizasyon olmadan böğürtlen kompostosu

Meyveler kavanozlara konur ve 6 saat kaynar su ile dökülür. Bitmiş et suyu bir tencereye dökülür ve orada şekerle birlikte kaynatılır. Sonra her şey böğürtlene geri dökülür ve sarılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Fazla çöplerden kurtularak böğürtlenleri dikkatlice ayırıyoruz. Ardından, akan su altında yıkayın, saplarını çıkarın ve tüm sıvının cam olması için bir kevgir içine koyun.
adım 2 6 üzerinden
Kavanozları soda ile iyice yıkayın ve böğürtlen ile doldurun.
adım 3 6 üzerinden
Bir su ısıtıcısında içme suyunu kaynatıyoruz ve içine meyveleri döküyoruz. Bir kapakla örtün ve bir kaynatma elde etmek için yaklaşık 6 saat bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Bu süreden sonra kavanozun üzerine delikli bir kapak koyun ve elde edilen suyu uygun bir tencereye dökün.
adım 5 6 üzerinden
Oraya toz şeker dökün ve ateşe verin. Kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Hazırlanan şurubu böğürtlenlerin üzerine dökün ve kompostoyu kapaklarla sarın. Tamamen soğumaya bırakın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın. Kışın çıkarıyoruz, bardaklara döküyoruz ve lezzetli, sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *