Kış için böğürtlen ve ahududu kompostosu

0
745
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47.9 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 11,3 gr.
Kış için böğürtlen ve ahududu kompostosu

Böğürtlenli ahududular üç litrelik bir kavanoza konur ve şeker şurubu ile doldurulur. Daha sonra her şey demir bir örtünün altına sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Çok lezzetli ve orta derecede tatlı bir komposto çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Şurubu yaparak başlıyoruz. Gerekli miktarda içme suyunu bir tencereye dökün ve içine şeker şurubu dökün. Ateşe verdik, kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.
adım 2 5 üzerinden
Böğürtlenleri ahududu ile ayırıyoruz, çürük ve deforme olmuş meyvelerden kurtuluyoruz. Sonra onları soğuk akan su altında durularız ve fazla sıvının cam olması için bir kevgir içine koyarız. Önceden sterilize edilmiş üç litrelik bir kavanoz alıp meyveleri oraya gönderiyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Hazır şeker şurubunu, kavanozun patlamaması için yavaş yavaş dökün.
adım 4 5 üzerinden
Kapağı birkaç dakika kaynatın ve kompostosu altına yuvarlayın.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozu ters çeviriyoruz. Havluya ya da battaniyeye sarıyoruz ve bir gün bu şekilde bırakıyoruz. Şimdi kompostosu saklamak için serin ve karanlık bir yerde çıkarıyoruz. Kışın çıkarıyoruz, bardaklara döküyoruz ve harika bir vitaminli içeceğin tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *