Kış için 1 litrelik kavanoz için böğürtlen kompostosu

0
311
Mutfak Rusça
kalori içeriği 65 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 15.7 gr
Kış için 1 litrelik kavanoz için böğürtlen kompostosu

Böğürtlen sterilize edilmiş bir kavanoza yerleştirilir. Üzerlerine şeker, sitrik asit dökülür ve her şey kaynar su ile dökülür. Komposto hemen bir kapakla sarılır, ters çevrilir ve tamamen soğumaya bırakılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Başlangıç ​​olarak, böğürtlenleri ayıklıyoruz, tüm kalıntılardan ve muhtemelen çürümüş meyvelerden kurtuluyoruz. Onları bir kevgir içine koyduk ve soğuk su altında iyice duruladık. Tüm fazla sıvının cam olması için bekletin.
adım 2 5 üzerinden
Bir litrelik kavanozu 5 dakika buharda sterilize ediyoruz veya başka bir uygun şekilde yapıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Yıkanmış böğürtlenleri oraya dökün. Üzerine toz şeker ve sitrik asit dökün. İstenirse, kompostosu daha tatlı hale getirmek için daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
adım 4 5 üzerinden
Bir su ısıtıcısında içme suyunu kaynatın ve kavanozun içindekilerle doldurun. Kapağı birkaç dakika kaynatın, kompostoyu örtün ve hemen yuvarlayın. Kavanozu bir havluya sarıyoruz ve toz şekerin tamamen çözülmesi için yanlara doğru sallıyoruz. Sonra ters çevirin, bir battaniyeye veya havluya sarın ve tamamen soğuyana kadar bekletin.
adım 5 5 üzerinden
Soğutulmuş kompostoyu karanlık ve serin bir yerde saklamak için gönderiyoruz. Kışın açıp bardaklara döküp lezzetli ve sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *