ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda armut kompostosu ve erik

Kış için sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda armut kompostosu ve erik

501

Mutfak Dünya

kalori içeriği 49.2 kcal

Porsiyonlar 6 litre.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 12 gr.

Kış için sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda armut kompostosu ve erik

İçerik

Komposto, neredeyse tüm meyve ve meyve türlerinin benzersizliğini korurken mükemmel bir şekilde bir arada bulunabileceği çok yönlü bir içecektir. Bu tarifte armut ve erik gibi bileşenlerin asitliği şeker şurubu ile dengelenir ve ek sterilizasyon olmaması faydalı özelliklerini korur.

İçindekiler

Armut 1 kg erik mavisi 1 kg Toz şeker 400 - 450 gr. Suçlu 4 s.

Pişirme işlemi

Komposto hazırlamak için meyveyi iyice durulamak önemlidir. Armut kabukları soyulabilir veya bırakılabilir. Kendi başınıza yapın. Yıkanan armutları uzunlamasına kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz.

Kompostonun tadını ve aromasını bozabilecek çürüklere bulaşmamak için erikleri dikkatlice ayıklıyoruz. Sonra meyveleri ikiye böldük ve çekirdeklerini çıkardık. Buna paralel olarak kavanozları alıştığınız herhangi bir şekilde sterilize ediyoruz.

Eşit derecede önemli bir aşamaya geçiyoruz. Toz şekeri iki litre temiz su içeren bir kaba dökün ve iyice karıştırın. Sonra sıvıyı kaynatın ve birkaç dakika daha kaynatın.

Şu anda, sterilize edilmiş kavanozlara erik ve armut yerleştiriyoruz, bunları birbiriyle değiştiriyoruz. Bitmiş tatlı şurubu hemen doldurulmuş kavanozlara dökün ve naylon kapaklarla kapatın. Ardından kompostolu kavanozları bir battaniyeye sararak yavaş yavaş oda sıcaklığına soğumaya bırakıyoruz.