Kış için armut ve elma kompostosu
0
4336
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
49.3 kcal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0.1 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
12 gr.
Mevsim meyvelerinin belki de en basit hasadı kompostodur. Hammaddelerin özel olarak işlenmesine ve uzun süreli pişirmeye gerek yoktur. İçeceğin başarılı bir şekilde saklanması buna bağlı olduğundan, yalnızca meyvenin yüksek kalitede yıkanmasına özel dikkat gösterilmelidir. Armut ve elma kompostosu her zaman lezzetli ve ferahlatıcı olur. Bu tarifte, meyvenin tamamını, tohum kabuklarını kesmeden veya çıkarmadan kullanmanızı öneririz. Bu, pişirme işlemini daha da kolaylaştıracak ve meyvenin kompostoda şeklini iyi tutmasını sağlayacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Böyle bir komposto için elmalar ve armutlar küçük bir beden seçmek daha iyidir. Bunların hatasız meyveler olması iyidir. Varsa, durulandıktan sonra kesilmelidir. Böylece seçilen meyveler akan su ile iyice yıkanır. Hammaddenin yüzeyini hızlı ve verimli bir şekilde temizlemek için yumuşak bir fırça kullanabilirsiniz. Yıkanan meyveyi fazla sudan hafifçe kurumaya bırakın.
Kutuları hemen kapaklarla kapatıyoruz ve özel bir dikiş anahtarıyla sıkıca kapatıyoruz. Kutuları ters çevirin ve sıcak bir battaniyeye sarın. Bu konumda, boşlukları yavaşça soğumaya bırakın - bu ek pasif sterilizasyon olacaktır. Soğuduktan sonra, kompostolu kavanozları saklamak için serin ve karanlık bir yerde çıkarın.
Afiyet olsun!