Kış için bektaşi üzümü ile Irgi kompostosu
0
1585
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
66.6 kcal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
16.4 gr.
Yıkanan meyveler bir kavanoza konur ve şeker şurubu ile doldurulur. Her şey yuvarlanır ve baş aşağı döner. Komposto bir battaniyeye sarılır ve soğur. Sonra mahzendeki depoya gider. Çok lezzetli ve orta derecede tatlı bir içecek çıkıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Komposto kavanozu iyi yıkanır ve uygun bir şekilde sterilize edilir. Kapağı 10 dakika suda kaynatın. Irga'yı ayırıyoruz, dalları, yaprakları ve çürük meyveleri çıkarıyoruz. Daha sonra iyice durulayıp, suyunun tamamı cam olacak şekilde bir kevgir içine koyuyoruz. Bektaşi üzümünün saplarını ayırın ve yıkayın.
Afiyet olsun!