Kış için limonlu Irgi kompostosu

0
1090
Mutfak Rusça
kalori içeriği 65 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 30 gr.
Kış için limonlu Irgi kompostosu

Meyveler limon dilimleri ile birlikte bir kavanoza konur ve her şey kaynar su ile dökülür. Elde edilen et suyu, toz şeker ile kaynatıldığı bir tencereye dökülür. Et suyu, yuvarlanan kavanozlara dökülür. Soğuduktan sonra komposto karanlık ve serin bir yere gönderilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İlk önce irgi meyvelerini ayıklıyoruz ve dallardan, yapraklardan, çürümüş meyvelerden ve diğer kalıntılardan kurtuluyoruz. Sonra onları soğuk akan su altında iyice durulayıp, sıvının tamamen cam olması için bir kevgir içine koyuyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Üç litrelik kavanozlar iyi yıkanır ve içlerine çilek dökeriz. Limonu büyük dilimler halinde kesin ve meyvelerin üzerine koyun.
adım 3 8 üzerinden
Gerekli miktarda suyu kaynatıp kavanozlara döküyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Bir kapakla örtün ve meyve suyunu yapmak için en az yarım saat bekletin.
adım 5 8 üzerinden
Gerekli süreden sonra kavanozları delikli bir kapakla kapatın ve tüm sıvıyı derin bir tencereye dökün. Süzgeçten süzebilirsiniz.
adım 6 8 üzerinden
Kompostoya şeker dökün, karıştırın ve ateşe verin. Kaynamaya bırakın ve toz şekerin tamamen çözülmesi için yaklaşık iki dakika bekletin.
adım 7 8 üzerinden
Elde edilen şurubu ağzına kadar kavanozlara geri dökün. Ağıtların meyvelerini limon dilimleri ile almaya gerek yok.
adım 8 8 üzerinden
Kapakları sarıyoruz ve sıkılığını kontrol etmek için kutuları ters çeviriyoruz. Onları bir battaniyeye sarıyoruz ve kompostosu tamamen soğumaya bırakıyoruz. Bu yaklaşık 12 saat sürecektir. Ardından, saklamak için soğuk ve karanlık bir yere koyduk. Kışın açıp bardaklara döküyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *