Kış için portakallı pirinç kompostosu

0
173
Mutfak Dünya
kalori içeriği 51,4 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 17,3 gr
Kış için portakallı pirinç kompostosu

Üzümlü dilimlenmiş portakal kaynar su ile dökülür ve 10 dakika bekletilir. Daha sonra tüm sıvı bir tencereye dökülür, üzerine şeker eklenir ve her şey kaynama noktasına getirilir. Meyveler şurupla dökülür ve komposto kapaklarla sarılır. Eh, çok lezzetli çıkıyor!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Üzümleri akan su altında iyice yıkar, bir kevgir içine koyar ve fazla sıvının boşalmasına izin veririz. Daha sonra meyveleri dalından ayırıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Portakalı da yıkayıp küçük dilimler halinde kesiyoruz. Kabuğu bırakıyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Kavanozları soda ile birlikte sıcak su altında yıkar, ardından herhangi bir uygun şekilde sterilize ederiz. Altına bir portakal koyun ve üstüne üzüm koyun.
adım 4 7 üzerinden
Kavanozlardaki meyvelerin üzerine kaynar su dökün, hepsini bir kapakla kapatın ve 10 dakika bu şekilde bekletin.
adım 5 7 üzerinden
Gerekli sürenin sonunda kavanozun üzerine delikli kapağı kapatın ve tüm sıvıyı uygun bir tencereye boşaltın. Şeker ekleyin ve ateşe verin. Kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Elde edilen şeker şurubu ile portakalları üzümlerle doldurun ve kompostosu steril kapaklarla sarın.
adım 7 7 üzerinden
Kutuları ters çeviririz, bir havluya veya battaniyeye sararız ve tamamen soğuyana kadar birkaç saat bekleriz. Sonra kompostosu bir mahzende veya başka bir karanlık, serin yerde saklamak için göndeririz. Kışın çıkarıyoruz, bardaklara döküyoruz ve lezzetli bir vitaminli içeceğin tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *