Kış için nane ile çilek kompostosu
0
1712
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
69 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
16.1 gr.
Ev yapımı çilek kompostosu, mağazadan satın alınan meyve sularına harika bir alternatiftir. Nane yaprakları ilavesiyle çilek kompostosu, narin bir çilek-nane aroması ile orta derecede tatlı, aromatik olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bu bileşen miktarı bir litrelik kutu için hesaplanır. Kompostonun konsantrasyonu şekerli değildir, tüketim için kompostonun suyla seyreltilmesine gerek yoktur. Komposto için iyi yoğun meyveler seçin. Çilekleri yıkamadan önce, meyvelerden gelen kumun uzaklaşması ve dibe çökmesi için 3-5 dakika soğuk akan suda ıslatmanız gerekir. Çilekleri bir kevgir içine koyun, akan su altında iyice durulayın ve fazla nemi bardağa bırakın. Daha sonra çileklerin saplarını çıkarın.
Küçük bir tencereye su dökün, ateşe verin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra üzerine şekeri ilave edin ve şekerin tamamı eriyene kadar iyice karıştırın. Bundan sonra, suyu yaklaşık bir dakika kaynatın ve ocaktan alın. Nane yapraklarını bir kavanoz çileğe koyun ve meyvelerin üzerine sıcak şurubu dökün.
