Kış için 3 litrelik bir kavanozda kırmızı ve siyah frenk üzümü kompostosu

0
239
Mutfak Dünya
kalori içeriği 133.3 kkal
Porsiyonlar 9 s.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 31,2 gr
Kış için 3 litrelik bir kavanozda kırmızı ve siyah frenk üzümü kompostosu

Kırmızı ve siyah kuş üzümü, kural olarak, her yıl verimlidir ve birçok ev hanımı, kış için onlardan çok miktarda çeşitli komposto hazırlar. Bu komposto, bu meyvelerin özel bir aromasına ve tadına sahiptir, susuzluğu giderir ve vücudu vitaminlerle doyurur. Kuş üzümü birçok meyve ve meyve ile iyi arkadaştır, bu nedenle kompostoyu elmalarla tamamlamaya davetlisiniz, çünkü aynı anda olgunlaşırlar. İçeceği zengin bir tada sahip yapmak için bir kavanoza daha fazla çilek koyabilirsiniz.

Porsiyon: 9 L (üç adet 3 litrelik kutu).

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İlk olarak, bu parça için doğru miktarda kuş üzümü ve elma ölçün.
adım 2 8 üzerinden
3 litrelik kavanozları kabartma tozu ile iyice durulayın ve sıcak buharla veya fırında sterilize edin. Kapakları bir kepçede 5 dakika kaynatın. Hemen büyük bir tencerede 9 litre temiz su kaynatın.
adım 3 8 üzerinden
Küçük döküntülerden siyah ve kırmızı kuş üzümü temizleyin. Çilekleri dallardan ayırmaya gerek yoktur. Daha sonra kuş üzümü akan su altında bir kevgir içinde durulayın ve fazla sıvıyı boşaltmak için 10 dakika bekletin. Elmaları istediğiniz büyüklükte dilimler halinde kesin.
adım 4 8 üzerinden
Camın patlamaması için sıcak steril kavanozları tabaklara koyun. Daha sonra hazırlanan elmaları ve kuş üzümü katmanlar halinde üzerlerine koyun. Meyveler kavanozun yarısını işgal etmeli, daha sonra komposto lezzetli ve aromatik olacaktır.
adım 5 8 üzerinden
Daha sonra bir kepçe ile meyvelerin üzerine kaynar su dökün, onları boynun en üstüne doldurun.
adım 6 8 üzerinden
Kavanozları steril kapaklarla kapatın ve demlenmesi için 15 dakika bekletin.
adım 7 8 üzerinden
Bu süreden sonra, kavanozlardaki suyu dikkatlice aynı tencereye dökün, kavanozda sadece meyveler kalmalıdır.
adım 8 8 üzerinden
Bu suya gerekli miktarda şeker dökün, tamamen eriyene kadar karıştırın ve şurubu, kaynama başlangıcından itibaren 5 dakika içinde kaynatın. Ardından kavanozların içindekileri kaynar şurupla tekrar dökün ve hemen sıkıca kapatın. Dikişin sıkılığını kontrol edin. Kavanozları kapakların üzerine koyun ve gece boyunca herhangi bir "kürk manto" ile örtün. Kırmızı ve siyah kuş üzümü ve elma kompostosu hazır. Oda sıcaklığında bile karanlık bir yerde saklanabilir.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *