Kış için 3 litrelik bir kavanoz için sterilizasyon olmadan kırmızı kuş üzümü kompostosu

0
579
Mutfak Dünya
kalori içeriği 66,3 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16,2 gr
Kış için 3 litrelik bir kavanoz için sterilizasyon olmadan kırmızı kuş üzümü kompostosu

Ek ısıl işlem yani sterilizasyon gerektirmeyen kompostolar daha kullanışlı özelliklerini korur ve zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlar. Böyle bir içecek hazırlamak için çok az malzemeye ihtiyacınız olacak ve en önemlisi, bir kez kuş üzümü kompostosu tattıktan sonra, satın alınan meyve sularını içmek istemeyeceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Çileklerle başlayalım. Kırmızı kuş üzümü dikkatlice ayıklıyoruz, şımarık meyveleri, dalları ve yaprakları çıkarıyoruz. Daha sonra meyveleri durulayıp kısa bir süre kuruturuz, fazla sıvının akması için tekrar bir kevgir içine atarız.
adım 2 5 üzerinden
Kurutulmuş meyveleri sterilize edilmiş kavanozun dibine yaydık ve kaynar suyla doldurduk, kavanozu en boyuna kadar doldurduk. Kompostoyu bir kapakla örtün ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
adım 3 5 üzerinden
Bu süreden sonra suyu temiz bir tencereye dökün, toz şeker ekleyin ve içindekileri iyice karıştırın. Tatlı suyu kaynatın ve şeker taneleri tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Şeker şurubunun soğumasını beklemeden, ısıtılmış meyveli kavanozlara dökün ve kompostosu naylon bir kapakla kapatın.
adım 5 5 üzerinden
Bu kompostoyu buzdolabında hazırlama tarihinden itibaren 2-3 aydan fazla saklamamanızı öneririz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *