Kış için 3 litrelik bir kavanozda frenk üzümü ve bektaşi üzümü kompostosu

0
1635
Mutfak Dünya
kalori içeriği 48.7 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 11,7 gr
Kış için 3 litrelik bir kavanozda frenk üzümü ve bektaşi üzümü kompostosu

Sanatta olduğu gibi yemek pişirmede de fazladan bir malzeme eklemek tadı tam tersi şekilde değiştirebilir. Aynı şey çeşitli kompostoların hazırlanmasında da geçerlidir. Farklı renklerde ve farklı oranlarda kuş üzümü ve bektaşi üzümü meyvelerini birleştirerek içeceğin tadını ve rengini değiştirebilirsiniz. Kırmızı kuş üzümü koyu bektaşi üzümü ile iyi gider, yeşil ile siyah ve sarı bektaşi üzümü beyaz kuş üzümü güzel bir açık renk kompostosu yapacaktır. Böyle bir komposto, sterilizasyon yapılmadan ve 2 kat doldurma yöntemiyle hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Önce kuş üzümü ve bektaşi üzümlerini seçilen renge göre ayırın. Kuş üzümü dallardan ayırın. Küçük bir makasla bektaşi üzümünün kuyruklarını çıkarın. Daha sonra meyveleri iyice durulayın ve fazla sıvının cam olması için bir kevgir içinde atın.
adım 2 5 üzerinden
Kabartma tozu ilavesiyle komposto kavanozlarını önceden iyice durulayın ve ardından kaynar su ile haşlayın veya sıcak buhar üzerinde sterilize edin. Kapağı birkaç dakika kaynatın. Temiz meyveleri steril bir kavanoza dökün ve üzerine 5 dakika kaynar su dökün. Kavanozu bir kapakla kapatın.
adım 3 5 üzerinden
5 dakika sonra kavanozdaki suyu özel bir kapakla tavaya boşaltın. Daha sonra gerekli miktarda şekeri suya dökün, eritin ve şurubu 5 dakika kaynatın.
adım 4 5 üzerinden
Kuş üzümü ve bektaşi kaynayan şuruplu bir kavanoza dökün, hava kalmayacak şekilde en üste kadar doldurun. Kavanozu hemen bir kapakla sıkıca kapatın ve sızdırmazlığın sıkılığını kontrol edin.
adım 5 5 üzerinden
Ardından kavanozu kapağa koyun ve bir gün boyunca herhangi bir "kürk manto" ile sarın. Frenk üzümü ve bektaşi üzümü kompostosu hazır. Serin, karanlık bir yerde ve hatta yıl boyunca ev sıcaklığında iyi kalacaktır.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *