Limonlu bektaşi üzümü kompostosu

0
1781
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47.6 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 11,5 gr
Limonlu bektaşi üzümü kompostosu

Bektaşi üzümü, özellikle yeşil olanlar, limonla çok güzel bir tada sahiptir. Kış için böyle bir kompostoyu kavanozlara sarabilir veya buzdolabında soğutup hemen içebilirsiniz. Ferahlatıcı tadı ve güzel rengiyle sizi memnun edecek. Bu kompostoya biraz nane ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bektaşi üzümünün kuyruklarını makasla çıkarın. Daha sonra çilekleri soğuk su ile güzelce yıkayın. Nane dallarını ve limonu yıkayın. Kavanozları ve kapakları herhangi bir şekilde sterilize edin.
adım 2 5 üzerinden
Limonu daireler halinde ve ardından parçalara ayırın. Nanedeki dallardan yaprakları yırtın.
adım 3 5 üzerinden
Hazırlanan bektaşi üzümü ile hacminin 1/3'ünü steril kavanozlara doldurun. Her kavanoza dilimlenmiş limon ve nane yaprakları koyun.
adım 4 5 üzerinden
Ayrı bir tencerede temiz suyu kaynatın ve çilek kavanozlarının üzerine dökün. Kavanozları kapaklarla kapatın ve 5 dakika bekletin.
adım 5 5 üzerinden
Bu süreden sonra kavanozlardaki suyu bir tencereye dökün ve tekrar kaynatın. Her kavanoza hesaplanan şeker miktarını dökün. Bektaşi üzümünü kaynar suyla tekrar doldurun, kavanozları en üste kadar doldurun ve hemen kompostoyu sarın. Kavanozları baş aşağı ve sıcak bir battaniyenin altında soğutun ve ardından depoya aktarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *