Kış için yabani çilek kompostosu

0
503
Mutfak Rusça
kalori içeriği 70,2 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 16,8 gr
Kış için yabani çilek kompostosu

Çok miktarda çileği bir kerede elden çıkarmanın iyi bir yolu, çünkü çilek veya vişne ile karşılaştırıldığında, bu meyvenin zengin ve konsantre bir suyu yoktur ve daha parlak bir tat için dikiş için oldukça fazla zaman alabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Komposto hazırlamadan önce kavanozları sterilize etmek gerekir. Bunu yapmanın birçok yolu vardır, örneğin mikrodalgada, fırında, kaynar su veya soda kullanarak vb. Sizin için en uygun ve uygun seçeneği seçin. Ana şey, sterilizasyondan sonra bulaşıkların ve kapakların tamamen soğumasını ve kurumasını sağlamaktır. Bu arada, daha önce tüm çürük ve olgunlaşmamış meyveleri seçip yeşillikleri yırtarak çilekleri akan su altında durulayın, bir kevgir içinde atın ve kalan sıvının boşalmasına izin verin.
adım 2 6 üzerinden
2 litrelik kavanoz başına 200 gram oranında hazırlanan kavanozlara çilek koyun.
adım 3 6 üzerinden
Suyu kaynatın ve boynun kenarına birkaç santimetre ulaşmadan kavanozlardaki meyvelerin üzerine dökün. Kavanozları bir kapakla kapatın ve meyvelerin suyunu vermesi için 15 dakika demlenmeye bırakın.
adım 4 6 üzerinden
Çilekler demlenip su biraz soğuyunca kavanozlardaki sıvıyı dikkatlice tavaya boşaltın.
adım 5 6 üzerinden
Meyve suyuna şeker ekleyin, ateşe verin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynattıktan sonra bir dakika pişirin, şeker tamamen çözülmelidir.
adım 6 6 üzerinden
Elde edilen kompostosu, 1.5-2 santimetre boş bırakarak çilek kavanozlarına dökün. Hemen ardından kapakları kapatın veya kutuları toplayın. Sonra baş aşağı katlayın, bir battaniye veya battaniye ile örtün ve tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra karanlık ve serin bir yerde saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *