Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İçecekler
  3. ➠ İçecekler
  4. ➠ Çayır çilek kompostosu

Çayır çilek kompostosu

0
2258
Mutfak Rusça
kalori içeriği 68.7 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16.4 gr.
* 100 gr. ürün
Çayır çilek kompostosu
İçerik

Çayır çileği, orman çileğinden yuvarlak şekliyle farklıdır ve tat ve aroma bakımından biraz farklıdır. Çayır çileği meyvesi oldukça kurudur ve komposto ondan en lezzetlisidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Çayır çileklerini ayırın ve sepalsları çıkarın. Sonra onları bir kevgir içine aktarın ve akan su ile hafifçe durulayın. Suyu iyice boşaltmak için meyveleri bir süre bırakın.
adım 2 6 üzerinden
Bu süre zarfında ayrı bir tencerede temiz su kaynatın. Üzerine hesaplanan şeker miktarını dökün ve şekeri tamamen çözmek için karıştırın. Şeker şurubunu 5 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Yıkanmış meyveleri temiz kavanozlara koyun ve hazırlanan şurupla doldurun. Kavanozları kapaklarla kapatın ve demlenmesi için 3-4 saat bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Bu sürenin sonunda kavanozlardan çıkan şerbeti aynı tencereye dökün, limonu ekleyin ve şerbeti tekrar kaynatın.
adım 5 6 üzerinden
Çayır çileği kavanozlarının üzerine sıcak şurubu dökün. Kavanozları kapatın, kapakların üzerine çevirin ve ılık bir battaniyeyle örtün.
adım 6 6 üzerinden
Soğutulmuş kompostosu serin bir yerde saklayın. Kış aylarında bu aromatik ve sağlıklı içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

Mutlu boşluklar!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *