ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Ahududu ve kiraz kompostosu

Ahududu ve kiraz kompostosu

1166

Mutfak Rusça

kalori içeriği 55.1 kkal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 0,3 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 11,4 gr.

İçerik

Kış için çeşitli kompostolar hazırlamayı seviyorsanız, kesinlikle ahududu ve vişnelerden kokulu ve vitamin açısından zengin bir komposto hazırlamalısınız. Bu komposto, içecekleri saklamak için harika bir alternatif olacaktır.

İçindekiler

Ahududu 1 yemek kaşığı. Kirazlar 2 yemek kaşığı. Limon 1 dilim Toz şeker 1 yemek kaşığı. limon asidi 0,5 çay kaşığı Suçlu 2 - 2,5 l.

Pişirme işlemi

Ahududu ve vişne kompostosu için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kirazları bir elek içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Ahudududaki kalıntıları ve böcekleri ayırın. Limonun üzerine kaynar su dökün. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve fırında veya su banyosunda sterilize edin. Kapakları bir tencerede 7-10 dakika kaynatın.

Kirazları steril kavanozların dibine koyun. Ahududuları kirazların üzerine kavanozlara koyun. Limonu kamalara kesin ve her kavanoza bir kama koyun.

Bir su ısıtıcısında veya tencerede su kaynatın ve hazırlanmış çilek kavanozlarının üzerine dökün. Steril kapaklarla örtün ve 15-20 dakika demlenmeye bırakın.

Suyu teneke kutulardan bir tencereye dökün. Orta ateşte yerleştirin.

Gerekli miktarda toz şeker ve sitrik asit ekleyin. Karıştırın ve kaynatın. Toz şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Hazırladığınız şurubu çilek kavanozlarının üzerine dökün.

Komposto kavanozlarını kapaklarla kapatın ve bir dikiş makinesiyle dikkatlice sarın. Ahududu ve vişne kompostosu kavanozlarını ters çevirin. Kavanozları ılık bir battaniyeye sararak tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.