ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için ahududu ve frenk üzümü kompostosu

Kış için ahududu ve frenk üzümü kompostosu

1094

Mutfak Dünya

kalori içeriği 163 kalori

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0.9 gr.

yağlar * 0,5 gr.

karbonhidratlar* 38,5 gr

İçerik

Bence ahududu ve siyah kuş üzümü kombinasyonu en başarılılarından biri. Bu nedenle, kış için ahududu ve frenk üzümü kompostosu pişirmeyi öneriyorum. Bu komposto, mağazadan satın alınan soda ve ticari meyve suları için harika bir alternatif olacaktır.

İçindekiler

Ahududu 150 gr Siyah frenk üzümü 100 gram Suçlu 1.5 litre. Toz şeker 120 gr

Pişirme işlemi

Ahududu ve frenk üzümü kompostosu için gerekli malzemeleri hazırlayın.

Siyah kuş üzümü ayıklayın, bir kaseye koyun ve soğuk suyla kaplayın, iyice durulayın, bir süzgeçten süzün ve fazla sıvıyı boşaltmaya bırakın.

Ahududuları ayırın ve bir elek içine koyun, hafif bir akan su basıncı altında durulayın. Ahududuları bir elek üzerinde bırakarak fazla sıvının boşalmasına izin verin.

Siyah kuş üzümü bir tencereye veya güveç içine koyun ve gerekli miktarda içme suyu ile doldurun.

Orta ateşte koyun, kaynatın.

Sonra ahududu ekleyin ve kompostoyu tam anlamıyla 5 dakika kaynatın.

Toz şeker ekleyin.

Isıyı artırın ve tekrar kaynatın. Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Kapakları bir tencerede kaynatın.

Sıcak kompostosu steril kavanozlara dökün. Dilerseniz önce süzüp sonra meyvesiz kavanozlara dökebilirsiniz. Kompostoyu her zaman bu şekilde pişiriyorum, yarısını çilekli, diğer yarısını çileksiz yapıyorum.

Kavanozları steril kapaklı ahududu ve frenk üzümü kompostosu ile sıkın, ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve tamamen soğutun. Daha sonra serin bir yerde saklayın.