Sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda nektarin kompostosu

0
336
Mutfak Dünya
kalori içeriği 119,7 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16.3 gr.
Sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda nektarin kompostosu

Nektarinler bir kavanoza konur, kaynar su ile doldurulur ve 20 dakika bekletilir. Daha sonra tüm sıvı bir tencereye dökülür, üzerine şeker ve sitrik asit eklenir. Meyveler hazır şerbetle dökülür ve komposto sarılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İlk önce bankaları hazırlıyoruz. Onları sıcak su altında iyice durulayıp uygun bir şekilde sterilize ediyoruz. Nektarinleri akan su altında iyice yıkar ve bir havluyla kurularız. Sonra ikiye böldük, kemikleri çıkardık ve birkaç parçaya daha kestik.
adım 2 6 üzerinden
Doğranmış nektarinleri sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve boyunlarına kadar kaynar suyla doldurun. Her şeyi steril kapaklarla örtüyoruz ve et suyu yapmak için 20 dakika bekletiyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Bu süreden sonra tüm sıvıyı bir tencereye dökün.
adım 4 6 üzerinden
Oraya toz şeker ekleyin, karıştırın ve ateşe verin. Kaynatın, sıcaklığı düşürün ve şeker tamamen eriyene kadar 5 dakika daha pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Elde edilen şurubu nektarin kavanozlarına dökün ve her birine sitrik asit ekleyin. Her şeyi kapaklarla sıkıca kapatın ve baş aşağı çevirin. Bir havlu veya battaniyeye sarıyoruz ve tamamen soğuyana kadar gece boyunca bırakıyoruz. Kompostoyu karanlık ve serin bir yerde oda sıcaklığında saklıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Bu lezzetli içeceği kışın bardaklara döküyor, sofraya servis ediyor ve nektarin tadının tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *