Kış için 3 litrelik bir kavanozda nektarin kompostosu

0
392
Mutfak Dünya
kalori içeriği 216,5 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 54,5 gr
Kış için 3 litrelik bir kavanozda nektarin kompostosu

Nektarin, belirgin bir tatlılığa sahip ve yüzeyinde tüy bırakmayan, kış için lezzetli, aromatik ve sağlıklı (çok miktarda vitamin ve lif nedeniyle) bir komposto hazırlamanıza olanak tanıyan özel bir şeftali türüdür. Komposto için sadece zarar görmemiş meyveleri seçin, iyice yıkanır ve kavanozlar sterilize edilir, çünkü komposto sterilizasyon yapılmadan hazırlanır. Kutu başına meyve sayısı kendi takdirinize bağlı olarak seçilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
İlk önce komposto kavanozlarını hazırlayın. Cam gıcırdatıncaya kadar kabartma tozu veya çamaşır sabunu ile yıkayın. Ardından kutuları herhangi bir şekilde sterilize edin. Onlara 1/3 kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin, ancak daha sonra suyu boşaltın ve tüm sıvıyı boşaltmak için kavanozları baş aşağı koyun.
adım 2 11 üzerinden
Metal kapakları kaynatın veya 5 dakika kaynar su dökün.
adım 3 11 üzerinden
Komposto için seçilen nektarin, olgun ve hasarsız, 5-10 dakika soğuk su dökün ve ardından iyice durulayın.
adım 4 11 üzerinden
Daha sonra onları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın, ancak bütün meyve kullanılabilir.
adım 5 11 üzerinden
Nektarinlerin yarısını hazırlanmış 3 litrelik kavanozlara koyun.
adım 6 11 üzerinden
Daha sonra her kavanoza 250 gr toz şeker dökün. Nektarinleriniz yeterince tatlı değilse, şeker miktarını 300 g'a yükseltin.
adım 7 11 üzerinden
Kavanozlara 2 bardak limon veya ½ çay kaşığı koyun. sitrik asit.
adım 8 11 üzerinden
Bir tencerede, teneke kutu sayısına göre hesaplanan temiz içme suyunu kaynatın, çünkü suyun kalitesi komposto için önemlidir.
adım 9 11 üzerinden
Daha sonra, kavanozların camlarının patlamaması için dikkatlice ve kaynar su ile porsiyonlar halinde, nektarinlerin yarısını şekerle dökün, kavanozları su kavanozdan biraz taşacak şekilde kavanozları boyunlarına kadar doldurun. .
adım 10 11 üzerinden
Kavanozları hemen steril kapaklarla sarın. Dikişin sıkılığını kontrol edin.
adım 11 11 üzerinden
Ardından kavanozları kapaklara koyun ve en az 12 saat herhangi bir "kürk manto" ile örtün. Nektarin kompostosu hazır. Serin, karanlık bir yerde, bodrumda veya dolapta saklayın.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *