Kış için şeftali ve kayısı kompostosu

0
721
Mutfak Dünya
kalori içeriği 48.8 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 11.9 gr.
Kış için şeftali ve kayısı kompostosu

Şeftali kompostosu genellikle kayısı da dahil olmak üzere çeşitli meyveler ve meyvelerle desteklenir, çünkü bu meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır. Şeftalileri bu katkı maddeleri ile farklı oranlarda birleştirerek, içeceğin her zaman yeni bir tadına sahip olacaksınız ve kompostodan elde edilen meyve çok lezzetli. Şeftali ve kayısı birbirine çok benzer, ancak karıştırıldığında kompostoya daha zengin bir tat ve aroma verir. Böyle bir komposto, çift dökme yöntemiyle ve sterilizasyon yapılmadan hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Komposto için seçilen yoğun olgun kayısıları akan su altında durulayın, oluk boyunca yarıya bölün ve çekirdeği çıkarın.
adım 2 6 üzerinden
Şeftalileri de aynı şekilde hazırlayın, şeftalilerin sadece yarısını orta boy dilimler halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Bu boşluk için kavanozu kabartma tozu ile durulayın, iyice durulayın ve herhangi bir şekilde sterilize edin. Daha sonra bu meyvelerin yarısını hazırlanan kavanoza koyun.
adım 4 6 üzerinden
Ayrı bir tencerede, kavanoz için hesaplanan temiz su miktarını kaynatın ve meyve parçalarını kaynar suyla dökün, kavanozu en üstüne kadar suyla doldurun. Ardından kavanozu kaynamış bir kapakla kapatın ve 20 dakika bekletin.
adım 5 6 üzerinden
Bu süreden sonra özel bir kapakla teneke kutudaki suyu tekrar tavaya dökün, tarifte belirtilen miktarda şeker ekleyin, şerbeti karıştırın ve 3 dakika kaynatın. Pişirmenin sonunda şurupta bir tutam sitrik asit eritin.
adım 6 6 üzerinden
Şeftali ve kayısı parçalarını sıcak şuruplu bir kavanoza dökün ve hemen sıkıca kapatın. Kavanozu kapağa koyun, ılık bir battaniyeyle örtün ve tamamen soğumaya bırakın. Şeftali ve kayısı kompostosu hazır. Saklamak için karanlık ve serin bir yere aktarın.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *