Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İçecekler
  3. ➠ İçecekler
  4. ➠ Kış için portakal ve limonlu şeftali kompostosu

Kış için portakal ve limonlu şeftali kompostosu

0
720
Mutfak Dünya
kalori içeriği 39,1 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 12 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 16.4 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için portakal ve limonlu şeftali kompostosu
İçerik

Turunçgiller (portakal ve limon), normal şeftali kompostosuna yeni ve zengin bir tat verir ve ekşilikleri ve aromaları ile bu tür kompostoların aşırı şekerliliğini azaltır ve sadece soda olmadan iyi bilinen Fantu içeceğine benzer hale getirir. Şeftali olgun ve yoğun seçilir ve lezzet yerine narenciye kullanılır. Komposto, çift dökme yöntemiyle hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Şeftalileri akan su altında iyice durulayın ve oluk boyunca ikiye bölün, ardından tohumları çıkarın. Portakalları ve limonları iyice ve bir fırça ile durulayın. Sonra orta kalınlıkta daireler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Kavanozları kabartma tozu ile yıkayın ve sizin için uygun bir şekilde önceden sterilize edin. Her kavanoza, 3 litre kavanoza en az 0,5 kg olmak üzere şeftali yarımları koyun ve üzerlerine narenciye çemberleri ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Kutu sayısına göre temiz su kaynatın. Daha sonra kavanozlardaki meyvelerin üzerine kaynar su dökün, kaynayan kapaklarla kapatın ve 30-40 dakika bekletin. Bu seferlik tenekeleri bir havluyla kaplayabilirsiniz.
adım 4 6 üzerinden
Bu süreden sonra, özel bir kapaktan ayrı bir tencereye teneke kutulardan sıcak su dökün. Hesaplanan şeker miktarını bu suya dökün ve şurubu kaynatın. Tavaya biraz daha su ekleyin, çünkü sıvının bir kısmı genellikle meyve tarafından emilir. Şurubu 2-3 dakika kısık ateşte kaynatın.
adım 5 6 üzerinden
Daha sonra kavanozları sıcak şurupla doldurun, en üste kadar doldurun.
adım 6 6 üzerinden
Kompostoyu hemen hermetik olarak kavanozlara kapatın. Ardından komposto kavanozlarını kapakların üzerine koyun, ılık bir battaniyeye sarın ve gece boyunca soğumaya bırakın. Portakal ve limonlu şeftali kompostosu hazır. Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *