Kış için bahçe böğürtlen kompostosu

0
418
Mutfak Rusça
kalori içeriği 65 kcal
Porsiyonlar 4 litre.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 15.7 gr
Kış için bahçe böğürtlen kompostosu

Bahçe meyveleri bir kavanoza konur ve sitrik asitli şeker şurubu ile dökülür. Her şey kapaklarla sarılır, kutular ters çevrilir ve tamamen soğumaya bırakılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Böğürtlenleri ayırır, kusurlu meyveleri çıkarır ve akan su altında durularız. Bir kevgir içine koyarız ve tüm sıvının boşalmasını bekleriz.
adım 2 7 üzerinden
Kavanozları önceden sterilize ediyoruz ve böğürtlenleri, meyvelerin kırışmaması için dikkatlice koyuyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Derin bir tencereye alın ve içine toz şeker, sitrik asit dökün ve karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Ardından, içme suyuna dökün ve ateşe verin. Ara sıra karıştırarak kaynatın ve şekerin tamamen çözülmesi için 2 dakika daha pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Şurubu dikkatlice kavanozun "omzuna" dökün ve steril bir kapakla sarın.
adım 6 7 üzerinden
Şimdi komposto kavanozunu ters çeviriyoruz, bir havluya veya battaniyeye sarıyoruz ve her şeyin tamamen soğuması için gece boyunca bu şekilde bırakıyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş kompostosu karanlık ve serin bir saklama yerine gönderiyoruz. İçecek 12-14 ay saklanabilir. Ondan buz yapabilir, yulaf ezmesinin üzerine dökebilir veya bardaklara döküp afiyetle içebilirsiniz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *